Заняться птицеводством, чтобы не питаться магазинной курицей, променять прелести городского офиса на собственное подворье? «Легко!», — уверены бузулучане Александр и Надежда Фёдоровы. Они точно знают, что свое дело — лучший способ стать хозяином своей жизни, поэтому и не жалуются на трудности. А ведь всего четыре года назад офисные работники и представить не могли себя в роли фермеров.
— Я с детства привередливая в еде, — поясняет Надежда. – Поэтому и решили выращивать экологически чистые продукты для всей семьи. Когда сам кормишь и содержишь птицу, не возникает вопросов о качестве мяса и яиц. Потом понравилось, увлеклись.
— Ещё один важный момент – это свобода, — поддерживает супругу Александр. – Когда занимаешься любимым делом, и на душе легко, и работа спорится, хочется двигаться вперёд. Несмотря на то, что я работаю во много раз больше и тяжелее, чем в офисе, я счастлив, что нашёл себя в сельском хозяйстве.
Это сейчас счастливые и довольные молодые люди с утра до ночи с удовольствием занимаются на своем подворье. А начиналось все нелегко.
— Бизнес потребовал вложений, — вспоминает глава семьи. – Покупали 100-200 цыплят, кормили их, ухаживали, а они умирали. Падёж доходил до 80%. Потом решили сами разводить цыплят, купили инкубаторы. Долго искали поставщиков качественного яйца, изучили большое количество литературы. Постепенно всё наладилось.
Главное внимание молодые животноводы уделяют качеству своей продукции.
— Кормим птицу качественным кормом, долго выбирали, сравнивали, пока не остановились на одном производителе, — поясняет Александр. – Кроме того, мы против антибиотиков. Используем натуральные пробиотики, витамины, глюкозу. Два раза в год приглашаем ветеринарного врача, проводим необходимые обследования и вакцинацию. Так что в качестве своей продукции мы уверены.
Сейчас в личном подсобном хозяйстве молодой семьи прекрасно уживаются куры: бройлеры и несушки различных пород, три породы перепелок, четыре собаки, две кошки и кот. Но любимицами Надежды стали козы.
Более подробно о семейной ферме Федоровых читайте в четверговом номере «Российской провинции».
