Зимовка скота – период сложный. Но сейчас уже с уверенностью можно сказать, что наши животноводы с ним успешно справляются. Незаметно пролетел очередной год, на январском столбике термометра минус, а на фермах района работа в самом разгаре. О ней мы поговорили с Натальей ЧЕКУШКИНОЙ, главным специалистом по животноводству – главным зоотехником Управления сельского хозяйства администрации Бузулукского района.
– Как показывает практика, зимовка скота проходит успешно в том случае, если ей предшествовала большая подготовительная работа, – уверена Наталья Николаевна. – Животноводы района готовились к зиме со всей ответственностью. И результат налицо. Радует, что на 1 января поголовье КРС в районе выросло на 10% от аналогичного периода прошлого года. Притом только за последние три месяца приплод составил 403 телёнка, в целом по году – 1570, что на 2% превышает уровень 2019 года.
Данные производственные показатели говорят о грамотной организации работы, создании оптимальных условий для содержания и кормления животных. Несмотря на засушливое лето, сельчане успешно справились с трудностями и сделали всё необходимое для обеспечения кормами в зимне-стойловый период общественное животноводство, заготовив по 24,3 центнера кормовых единиц на одну условную голову.
Пока ещё нынешняя зима не отметилась крепкими морозами, которые обычно и выявляют запас прочности всех систем. Однако уже сейчас видно, что практически везде к зиме подготовились серьёзно: в помещениях тепло, сухо. Животные обеспечены кормами практически на 100%. А ведь у коровы молоко на языке: как покормишь, так и подоишь.
– Кормов в хозяйствах заготовлено чуть больше уровня прошлого года, – подчеркнула Наталья Николаевна.
– В СХА имени Дзержинского, – отметила главный животновод района, – где на сегодняшний день самая большая численность КРС в районе, 1606 голов, надои не маленькие, порядка 3107 кг от одной коровы. Традиционно в лидерах также и ООО «Колхоз «Мир», где при общей численности стада в 1354 головы, одна бурёнка в среднем даёт 3101 кг молока. В хозяйстве уже много лет действует собственный цех по пастеризации и пакетированию молока, которое уверенно занимает достойное место на прилавках магазинов города и района.
Лидером по продуктивности на одну молочную корову в районе является СХА «Западная», где при относительно небольшой численности маточного стада надой от одной коровы составляет 3704 кг молока, это 104% к уровню прошлого года. СХА «Западная» – бесспорный лидер по 100% сохранности полученных 224 телят приплода в 2020 году.
Не отстают от сельхозорганизаций и фермерские хозяйства. За 2020 год общее поголовье крупного рогатого скота в КФХ увеличилось на 21% и составило 1870 голов, валовый надой молока составил 1878,5 т, что на 31% выше уровня 2019 года, при среднегодовой продуктивности одной коровы 3140 кг молока. Кроме того, практически в два раза выросло поголовье овец и коз, на 10% больше стали содержать лошадей.
Среднегодовой надой молока в районе составил 3073 кг на одну корову, что на 2% выше, чем в 2019 году.
Рост сельхозпроизводства – это главный показатель мастерства и профессионализма животноводов. И сегодня основная задача, которая стоит перед хозяйствами Бузулукского района, – поддерживать надлежащие условия содержания животных, обеспечивая рост молочного и мясного производства в 2021 году.
На 1 января 2021 года в сельхозорганизациях Бузулукского района насчитывается 4253 головы крупного рогатого скота, что на 10% выше аналогичного периода прошлого года. Из них 1393 головы – дойное стадо.
Елена БОЛОТИНА
